桃モッツァレラ!

2014 年 8 月 25 日

SNSで話題の桃モッツァレラをご存知でしょうか。
桃といえば岡山。そしてレシピにはオリーブオイルの文字。
これは挑戦せざるを得ない!とオリーブオンライン担当も自宅で作ってみました。

レシピはこちらのTogetter「保存版 桃モッツアレラレシピ! 考案者の作成写真つき!」が一番わかりやすいと思います。
http://togetter.com/li/710612

ジャジャーン!

桃モッツァレラ

美味しいんだけど、何か足りないような…
上のレシピに従わずレモンの皮をレモン汁で妥協したことと、モッツァレラを包丁で切ったところにドレッシングがあまりからんでなかったところがダメだったのかも。桃といえば白桃の岡山っことして、躊躇なく白桃で作りましたが、普通の桃だったらまた違ったのかしらとも思いました。

桃のシーズンはほぼ終わっていますが、機会があればまた作ろうと思います!

あっ、オリーブオンラインでは8月28日(木)まで、食用オリーブオイル・ドレッシングのお買い上げポイントが5倍になっています。ぜひ桃モッツァレラのお供にご利用くださいませ。
http://www.pnc.or.jp/olive/products/list.php?category_id=28

オリーブマノン化粧品・オリーブの苗木の購入サイト
オリーブオンライン
http://www.pnc.or.jp/olive/

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夏期休業のお知らせ

2014 年 8 月 5 日

誠に勝手ながらオリーブオンラインは
8/13(水)〜8/17(日)まで夏期休業します。
その間の出荷日程についてお知らせします。

◆8/11(月)19時までのご注文・・・8/12(火)出荷
◆8/12(火)19時までのご注文・・・8/18(月)出荷
◆8/12(火)19時から8/17(日)までのご注文・・・8/19(火)以降順次出荷
※銀行振込、郵便振替、クレジットをご利用のお客様につきましては
弊社で入金の確認が取れた日をご注文日とさせていただきます。

なお、お問い合わせにつきましては24時間受付しています。
オリーブオンラインの「お問い合わせ」ページをご利用ください。
https://www.pnc.or.jp/olive/contact/index.php
8/18(月)以降順次お返事いたしますのでご了承ください。

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オリーブオンライン
http://www.pnc.or.jp/olive/

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再生を願って。

2014 年 7 月 11 日

5月23日のルッカー

5月23日にはこんなに咲いていたルッカー。
花はぞくぞくと枯れ、葉はどんどん茶色になって落葉し、
このまま手も尽くせないのか…

と、落ち込みかけていましたが。

また新芽が出てくることもあるかもよ、と
マンザニロやミッションに教えてもらったので(「ベランダオリーブさん近況」)、
思い切ってたくさん剪定をしました。

7月11日のルッカーさん

上から見た、右側の写真の右部分に違和感がありますが、
実は実が成りかけています(読みにくい文章ですみません)
大きくなってくれるといいなあ。

鉢の号数を大きくしたくない場合は、積極的に剪定を
しなければオリーブに余計な負担をかけてしまいますね。
猛烈に反省しています。

オリーブマノン化粧品・オリーブの苗木の購入サイト
オリーブオンライン
http://www.pnc.or.jp/olive/

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